Fried rice.
Mm vad gött, som rubriken lyder har det serverats fried rice idag. Asiatisk mat är så underskattad, på flera sätt; det är gott!! Det är lätt att laga och det är faktiskt ganska billig mat. Men på något sätt känns det ändå rätt lyxigt.
Koka riset, stek lök, vitkål och vitlök i olja. Kyckling om så önskas och lite curry, rör om.
Ha i sockerärtor och riset vänd runt i några min. Droppa på lite soja och ha i två ägg. Rör runt tills du märker att äggen stelnat!