En kaka
Med lite tid över så slog jag ihop en kala imorse, skulle ha gjort det igår men ibland är det svårt att hitta tid helt enkelt. Sockerkaka är både lätt att göra och gott till kaffet, men eftersom den lätt kan bli lite tråkig så hade jag i citron och passionsfrukter uppepå.
Tricket till en bra sockerkaka är att vispa äggen och sockret riktigt, riktigt pösigt!